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Was sind die Voraussetzungen zu Teilnahme?
Der Wettbewerb besteht aus einem elektronischen Prüfungsteil (LMS-Plattform), einem sensorischen, sowie einem praktischen Prüfungsteil.
Video-Beispiel für den Aufbau eines AMA-Käseservierwagens mit 12 Käsesorten.
Video-Beispiel für die Präsentation von 12 Käsesorten vor dem Gast mit dem AMA-Käseservierwagen.
GOLD
TS Bad Gleichenberg *
HLT Wien 13 *
HLT Bad Leonfelden *
TS Krems *
TS Salzburg Klessheim
HLW Elisabethinum
TS Villa Blanka Innsbruck
SILBER
HLW Wolfgangsee
TS Salzburg Bad Hofgastein
HLW Bad Aussee
HLT Bad Ischl
TS am Wilden Kaiser St. Johann/Tirol
TS Wien 21 Wassermanngasse
HLT Oberwart
LFS Andorf
HLW Annahof
TS Semmering
LFS Pyhra
BRONZE
HLTW Pannoneum Neusiedl/See
HLW Wien 13 Bergheidengasse
* fürs Finale qualifiziert
Sieger TS Bad Gleichenberg2. HLT Bad Leonfelden3. TS Krems
Vincent Houston (TS Bergheidengasse) / Veronika Uhl (TS Bad Gleichenberg)
Britta Pichler (HLW Elisabethinum / Lena Kurz (HLF Krems)
Theodor Fleischer (TS Bad Hofgastein) / Louis Tauber (TS Villa Blanka)
Fotogalerie
