kaesekenner.com

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Bundesfinale der diplomierten Käsekennerinnen und Käsekenner – Oktober 2024

Teilnahme-Berechtigung

Was sind die Voraussetzungen zu Teilnahme?

Teilnahme-Info

Ablauf des Wettbewerbs

Der Wettbewerb besteht aus einem elektronischen Prüfungsteil (LMS-Plattform), einem sensorischen, sowie einem praktischen Prüfungsteil.

Prüfungsdetails

AMA-Käsewagen (1)

Video-Beispiel für den Aufbau eines AMA-Käseservierwagens mit 12 Käsesorten.

Zum Video (Teil 1)

AMA-Käsewagen (2)

Video-Beispiel für die Präsentation von 12 Käsesorten vor dem Gast mit dem AMA-Käseservierwagen.

Zum Video (Teil 2)